Name: Basilikum Hähnchen mit Cherrytomaten und Mozzarella
SKU: 1697196
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

Das Gericht

Saftig-zarte Hähnchenbruststreifen sind umgeben von einer cremig-feinen Sauce und werden serviert mit mediterranen Zucchini, süßlichen Cherrytomaten und herzhaft-frischem Mozzarella. Die frischen Basilikumblätter geben dem Gericht einen zusätzlichen Geschmacks-Boost. Durch die bunte Farbpalette ist dieses Gericht ein Erlebnis für alle Sinne!

Diese Zutaten liefern wir:

Hähnchenbrust

Cherrytomaten

Mozzarella

Weiße Sauce

Schalotte

Basilikum

Zucchini

Das musst du Zuhause haben:

Bratöl
Salz
Pfeffer

Das benötigst du:

Schneidebrett
Messer
große Pfanne (ca. Ø27cm)

Dauer

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Nährwertangaben pro Portion

Portionsgröße

508

Energie

408

kcal

Fett

...davon gesättigte

Kohlenhydrate

...davon Zucker

...davon zugesetzt

Eiweiß

Salz

Allergene

Milchzucker (Laktose)
Milch einschl. Laktose
Sellerie

Zusatzstoffe

Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)

Zutatenliste

Sous-Vide Hähnchen 2ST 230g - Hähnchenbrustfiletzubereitung 99% (Hähnchenbrustfilet 92%. Wasser. Speisesalz. Glukosesirup. Würze. Gewürze). Paprika. Kurkuma. Mozzarella 45% F.i.Tr. 125g Galbani - pasteurisierte KuhMILCH. Lab. Citronensäure Sous-Vide Zucchini 200g - Zucchini (grün und gelb in veränderlichen Gewichtsanteilen). Apfelessig (Apfel. Essig). Rapsöl. Steinsalz. Kurkuma. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Weisse-Sauce 200g - MILCH (1.5% Fett). Trinkwasser. Gemüsemischung [Karotten. Porree grün. Blumenkohl. Markerbsen. Rosenkohl. Rübenwürfel. Schnittbohnen. KnollenSELLERIEwürfel. BlattSELLERIE. Zwiebeln. Knoblauch (in veränderlichen Gewichtsanteilen)]. Speisestärke. Rapsöl. Steinsalz. Gewürze. Kann Spuren von Gluten. Soja. Schalenfrüchten. Senf und Sesam enthalten.

Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Cherrytomaten und Basilikum abwaschen. Eine Pfanne mit 2EL ÖL bei hoher Hitze erwärmen. Cherrytomaten* halbieren. Schalotte schälen und in feine Ringe schneiden.

2. ANBRATEN

Cherrytomaten und Schalotten in die Pfanne geben und 3min anbraten. Währenddessen Hähnchenbrust in 1cm dicke Streifen schneiden. Jetzt Hähnchenstreifen und Zucchini in die Pfanne geben und für weitere 4min braten.

3. ZUBEREITEN

Basilkium zupfen. Etwas Basilikum für die Garnitur aufbewahren. Mozzarella mit zwei Gabeln auseinander zupfen. Basilikum und Weiße Sauce in die Pfanne geben, für 1min erwärmen.

4. ANRICHTEN

Hähnchenpfanne in einem tiefen Teller anrichten. Mit Basilikum und Mozzarella garnieren.