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Feta in Tomatensauce,

mit Oliven, Fenchel und Thymian-Kartoffeln

6,99 € inkl. MwSt.

Artikelnummer: 3666190 Kategorien: , , , , , , , , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Die mediterranen Aromen in diesem Gericht wecken bei wirklich jedem Frühlingsgefühle. Salziger Feta und Oliven, der etherische Duft des Fenchels und feines Thymianaroma rufen Urlaubserrinerungen in der kalten Jahreszeit hervor.

Diese Zutaten liefern wir:

Oliven

Tomatensauce

Kartoffeln

Thymian

Fenchel

Feta

Das musst du Zuhause haben:

  • Salz
  • Bratöl

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • große Pfanne (ca. Ø27cm)
  • kleiner Topf (ca. Ø16cm)
  • Backblech
  • Backpapier
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
465
g
Energie
473
kcal
Fett
30
g
...davon gesättigte
15
g
Kohlenhydrate
30
g
...davon Zucker
11
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
19
g
Salz
6
g
Allergene
  • Milch einschl. Laktose
Zusatzstoffe
  • Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)
Zutatenliste

Oliven grün groß ohne Stein 270g Dittmann Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure. Sous-Vide Kartoffeln 200 g #B# Kartoffeln 99 %, Trinkwasser, Speisesalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Tomatensauce 200g #B# Passierte Tomaten, Trinkwasser, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Basilikum, gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl), Stärke, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Zucker, Salz, Paprikagewürz, Pfeffer. Kann Spuren von Gluten (Weizen), Soja, Sesam, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Milch, Krebstiere und Fisch enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.
Koche dieses Rezept in 5 einfachen Schritten

1. FETA VORBEREITEN

Feta der Länge nach halbiere und dick mit Tomatensauce bestreichen. Oliven aufrecht auf den Feta setzten. Auf 120°C auf Backpapier in den Ofen schieben.

2. GEMÜSE SCHNEIDEN

Fenchel der Länge nach halbieren, Kartoffeln quer. Den Thymian zupfen und kleinschneiden.Die restlichen Oliven kleinschneiden.

3. TOMATENSAUCE ERWÄRMEN

Ca. einen halben Teelöffel des Thymians beiseite stellen. Die Tomatensauce, die restlichen Oliven und den restlichen Thymian in den kleinen Topf geben und auf mittlerer Stufe erwärmen. Die Pfanne mit 1EL Öl auf hoher Hitze erwärmen.

4. KARTOFFELN UND FENCHEL BRATEN

Die Kartoffeln und den Fenchel in der heißen Pfanne 4min anbraten. Ab und zu schwenken. Die letzten 30 Sekunden den bei Seite gelegten Thymian über die Kartoffeln geben.

5. ANRICHTEN

Die Tomaten-Olivensauce in der Tellermitte verteilen. Den Feta vorsichtig darauf platzieren. Die Kartoffeln und den Fenchel um den Feta herum anrichten.

Feta in Tomatensauce, mit Oliven, Fenchel und Thymian-Kartoffeln

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