Beschreibung

Das Gericht

Buntes Ofengemüses (bestehend aus Kartoffeln, Blumenkohl, Prinzessbohnen, Cherrytomaten und roten Zwiebeln) mit salzig-cremigem Fetakäse. Simple but effective! Abegrundet wird die bunte Aromenvielfalt durch ein cremig-frisches Chili-Joghurt-Dressing, welches dem vegetarischen Gericht eine dezente Schärfe verleiht.

Nährwertangaben pro Portion

Portionsgröße

677

Energie

561

kcal

Fett

...davon gesättigte

Kohlenhydrate

...davon Zucker

...davon zugesetzt

Eiweiß

Salz

Allergene

Milchzucker (Laktose)
Milch einschl. Laktose

Zusatzstoffe

Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)

Zutatenliste

Sous-Vide Prinzessbohnen 240g - Prinzessbohnen. BUTTER. Apfelessig (Essig. Apfel). Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Blumenkohl 240g - Blumenkohl. Muskatnuss. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Feta aus Schafsmilch 150g Patros - Pasteurisierte SCHAFMILCH. pasteurisierte ZIEGENMILCH. Speisesalz. Lab. Käsereikulturen. Pflanzenöl 1l G&G - Pflanzenöl aus Raps Sous-Vide Kartoffeln Viertel 200g - Kartoffeln. Trinkwasser. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.

Diese Zutaten liefern wir:

Blumenkohl

Chilischote

Kartoffeln

Fetakäse

Zwiebel rot

Prinzessbohnen

Joghurt

Cherrytomaten

Das musst du Zuhause haben:

Olivenöl
Salz
Pfeffer

Das benötigst du:

Schneidebrett
Messer
Backofen
Backpapier
Backblech
Pürierstab
Messbecher

Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Ofen auf 220°C bei Umluft vorheizen. Fetakäse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Cherrytomaten* abwaschen und halbieren.

2. BACKEN

Das Gemüse und die Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und mit Fetakäse bestreuen. Mit Salz, Pfeffer und 2EL Öl würzen. Für 12min im Backofen backen. Währenddessen Chili abwaschen und entkernen.