Schawarma Bowl

Hähnchen, Hummus und Joghurt

Beschreibung

Das Gericht

Hast du Lust auf eine sommerliche Bowl? Dann solltest du unbedingt diese Schawarma Bowl mit gebratener Hähnchenbrust und nahöstlichem Hummus probieren. Sie strotzt nur so vor Farben und Vitaminen: Süßliche Cherrytomaten, milde Gelbe Bete und leicht scharfe rote Zwiebeln harmonieren perfekt miteinander. Abgerundet wird dieser Hochgenuss durch fruchtig-saure Limetten und cremig-frischen Joghurt. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis für heiße Tage!

Diese Zutaten liefern wir:

Hummus

Gelbe Bete

Hähnchenbrust

Zwiebel rot

Cherrytomaten

Joghurt

Limette

Das musst du Zuhause haben:

  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • große Pfanne (ca. Ø27cm)
  • Schüssel
  • Reibe
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
520
g
Energie
517
kcal
Fett
31
g
...davon gesättigte
3
g
Kohlenhydrate
24
g
...davon Zucker
15
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
32
g
Salz
4
g
Allergene
  • Milch einschl. Laktose
  • Sesamsamen
Zusatzstoffe
  • gewachst
Zutatenliste

Pflanzenöl 1l G&G - Pflanzenöl aus Raps Sous-Vide Hähnchen 2ST 230g - Hähnchenbrustfiletzubereitung 99% (Hähnchenbrustfilet 92%. Wasser. Speisesalz. Glukosesirup. Würze. Gewürze). Paprika. Kurkuma. Sous-Vide Gelbe-Bete 140g - Gelbe Bete. Trinkwasser. Zitronensaft. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Hummus natur 175g Noa - Gekochte Kichererbsen (48%) (Wasser. Kichererbsen). Rapsöl. Wasser. SESAMMUS (10%). Speisesalz. Säuerungsmittel Citronensäure. Rohrohrzucker. Knoblauch. Gewürz.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Cherrytomaten und Limette abwaschen. Eine Pfanne mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Hähnchenbrust in ca. 1cm dicke Streifen schneiden.

2. ANBRATEN

Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für ca. 10min anbraten. Währenddessen Cherrytomaten halbieren. Zwiebel schälen, längs halbieren und in halbe Ringe schneiden.

3. LIMETTEN – JOGGHURT ZUBEREITEN

Joghurt in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer vermischen. Limette zur Hälfte über der Schüssel abreiben und halbieren. Die abgeriebene Hälfte über der Schüssel auspressen. Die andere Hälfte vierteln und für die Garnitur aufbewahren.

4. ANRICHTEN

Alle Zutaten häufchenweise nebeneinander in einer Bowl anrichten. Mit Limetten-Joghurt und Limettenspalten garnieren.

Schawarma Bowl Hähnchen, Hummus und Joghurt

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