Beschreibung
Diese Zutaten liefern wir:
![](/wp-content/uploads/zutat_tonda_di_chioggia.jpg)
Ringelbete
![](/wp-content/uploads/zutat_gelbe_bete.jpg)
Gelbe Bete
![](/wp-content/uploads/zutat_haehnchenbrust.jpg)
Hähnchenbrust
![](/wp-content/uploads/zutat_kichererbsen.jpg)
Kichererbsen
![](/wp-content/uploads/zutat_koerniger_frischkaese.jpg)
Körniger Frischkäse
![](/wp-content/uploads/zutat_vinaigrette.jpg)
Vinaigrette
![](/wp-content/uploads/zutat_walnuesse.jpg)
Walnüsse
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Zwiebel rot
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten
![](/wp-content/uploads/1700871_step1-1.jpg)
1. ZUTATEN VORBEREITEN
Eine Pfanne mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Hähnchenbrust in 1cm dicke Streifen schneiden. Walnüsse knacken, schälen und grob hacken.
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2. ANBRATEN
Hähnchenstreifen und Kichererbsen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für 10min anbraten. Währenddessen Zwiebel schälen, längs halbieren und in halbe Ringe schneiden. Ringelbete in Streifen schneiden.
![](/wp-content/uploads/1700871_step3.jpg)
3. ZUBEREITEN
Zwiebeln, Ringelbete, Gelbe Bete und Vinaigrette in einer Schüssel gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
![](/wp-content/uploads/1700871_step4.jpg)
4. ANRICHTEN
Ringelbete-Salat mittig auf einem flachen Teller anrichten. Kichererbsen und Hähnchenstreifen darüber verteilen. Mit Walnüssen bestreuen und mit körnigem Frischkäse servieren.