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Harissa Chicken

mit Süßkartoffeln und Joghurt

6,99 € inkl. MwSt.

Artikelnummer: 1742140 Kategorien: , , , , , , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Dieses Gericht versprüht die Magie Marrakeschs! Feurig-scharf gewürztes Harissa Chicken, serviert mit einer bunten Gemüsepfanne aus lieblichen Süßkartoffeln, nussigen Kichererbsen und würzigem Mini Fenchel. Für Schärfeempfindliche gibt es ein paar Kleckse cremig-frischen Joghurt als milden Gegenspieler. Lieblich-feiner Kerbel rundet das Geschmacksprofil ab. Immer her mit den Magic Moments!

Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
482
g
Energie
457
kcal
Fett
13
g
...davon gesättigte
1
g
Kohlenhydrate
50
g
...davon Zucker
14
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
33
g
Salz
4
g
Allergene
  • Milch einschl. Laktose
  • Senf
Zusatzstoffe
  • Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)
Zutatenliste

Sous-Vide Kicherebsen 100g - Kichererbsen. Gewürze. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Pflanzenöl 1l G&G - Pflanzenöl aus Raps Sous-Vide Hähnchen 2ST 230g - Hähnchenbrustfiletzubereitung 99% (Hähnchenbrustfilet 92%. Wasser. Speisesalz. Glukosesirup. Würze. Gewürze). Paprika. Kurkuma. Harissa Arabische Gewürzzubereitung 310g Wiberg - Paprika. Tomate. Chilli. Natur-Kristallsalz. Kreuzkümmel. Koriander. Knoblauch. Gewürze. Sous-Vide Süsskartoffeln 300g - Süßkartoffeln. Rapsöl. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.

Detaillierte Informationen zu den Zutaten

Diese Zutaten liefern wir:

Süßkartoffel

Hähnchenbrust

Kichererbsen

Joghurt

Zwiebel rot

Harissa Gewürz

Kerbel

Mini Fenchel

Das musst du Zuhause haben:

  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • 2x große Pfanne (ca. Ø27cm)
Koche dieses Rezept in 6 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Kerbel und Mini Fenchel waschen. Zwei Pfannen mit je 1El Öl bei hoher Hitze erwärmen. Fenchel der Länge nach halbieren. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden.

2. HÄHNCHEN ANBRATEN

Hähnchen und Fenchel in einer der beiden Pfannen mit etwas Harissa Gewürz für etwa 8min bei mittlerer Hitze braten.

3. GEMÜSE ANBRATEN

Zwiebeln,  übriges Harissa Gewürz und Kichererbsen in der zweiten Pfanne für etwa 3min scharf anbraten.

4. GARNITUR VORBEREITEN

Kerbel vom Stiel entfernen und fein hacken. Kleine Kerbelspitzen für die Garnitur zur Seite legen.

5. ZUBEREITEN

Süßkartoffeln und Kerbel zum Gemüse in die Pfanne geben und für weitere 3min braten.

6. ANRICHTEN

Süßkartoffelpfanne mittig in einem tiefen Teller anrichten. Hähnchenbrust anlegen und mit Joghurt und Kerbel garnieren.

Harissa Chicken mit Süßkartoffeln und Joghurt

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