Beschreibung
Diese Zutaten liefern wir:
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Süßkartoffel
![](/wp-content/uploads/zutat_haehnchenbrust.jpg)
Hähnchenbrust
![](/wp-content/uploads/zutat_kichererbsen.jpg)
Kichererbsen
![](/wp-content/uploads/zutat_joghurt.jpg)
Joghurt
![](/wp-content/uploads/zutat_zwiebel_rot.jpg)
Zwiebel rot
![](/wp-content/uploads/zutat_harissa_gewuerz.jpg)
Harissa Gewürz
![](/wp-content/uploads/zutat_kerbel.jpg)
Kerbel
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Mini Fenchel
Koche dieses Rezept in 6 einfachen Schritten
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1. ZUTATEN VORBEREITEN
Kerbel und Mini Fenchel waschen. Zwei Pfannen mit je 1El Öl bei hoher Hitze erwärmen. Fenchel der Länge nach halbieren. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden.
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2. HÄHNCHEN ANBRATEN
Hähnchen und Fenchel in einer der beiden Pfannen mit etwas Harissa Gewürz für etwa 8min bei mittlerer Hitze braten.
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3. GEMÜSE ANBRATEN
Zwiebeln, übriges Harissa Gewürz und Kichererbsen in der zweiten Pfanne für etwa 3min scharf anbraten.
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4. GARNITUR VORBEREITEN
Kerbel vom Stiel entfernen und fein hacken. Kleine Kerbelspitzen für die Garnitur zur Seite legen.
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5. ZUBEREITEN
Süßkartoffeln und Kerbel zum Gemüse in die Pfanne geben und für weitere 3min braten.
![](https://www.buntr.de/wp-content/uploads/1742140_step6.jpg)
6. ANRICHTEN
Süßkartoffelpfanne mittig in einem tiefen Teller anrichten. Hähnchenbrust anlegen und mit Joghurt und Kerbel garnieren.