Beschreibung
Das Gericht
Zu der saftigen Hähnchenbrust wird bei diesem Gericht eine erfrischende Weiße Sauce mit Zitronen serviert. Zusammen mit Cherrytomaten, Fetakäse, Spargel und Zwiebeln bietet dieses Gericht eine willkommene leichte Abwechslung. Ein herzhaft-scharfes Geschmackserlebnis erwartet dich.
Diese Zutaten liefern wir:
Chilischote
Zitrone
Hähnchenbrust
Spargel
Cherrytomaten
Fetakäse
Weiße Sauce
Zwiebel rot
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten
1. ZUTATEN VORBEREITEN
Chilischote, Zitrone, Cherrytomaten und Spargel abwaschen. Eine Pfanne mit 2EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Spargel in 1cm dicke Stücke schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Zitrone achteln.
2. ANBRATEN
Hähnchenbrust, Spargel, 4 Stücke Zitrone und Zwiebeln in die Pfanne geben und bei hoher Hitze ca. 10min braten. Währenddessen Chilischote entkernen, in feine Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Cherrytomaten halbieren.
3. ZUBEREITEN
Zitronen aus der Pfanne nehmen. Cherrytomaten und Weiße Sauce in die Pfanne geben und für weitere 2min erwärmen. In der Zwischenzeit Fetakäse mit 2 Gabeln zerbröseln.
4. ANRICHTEN
Spargelgemüse mittig auf einem flachen Teller anrichten. Hähnchenbrust anlegen. Mit Fetakäse und Zitronenspalten garnieren.