Beschreibung
Diese Zutaten liefern wir:

Blumenkohl

Chilischote

Kartoffeln

Fetakäse

Zwiebel rot

Prinzessbohnen

Joghurt

Cherrytomaten
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN
Ofen auf 220°C bei Umluft vorheizen. Fetakäse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Cherrytomaten* abwaschen und halbieren.

2. BACKEN
Das Gemüse und die Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und mit Fetakäse bestreuen. Mit Salz, Pfeffer und 2EL Öl würzen. Für 12min im Backofen backen. Währenddessen Chili abwaschen und entkernen.

3. CHILI-DRESSING ZUBEREITEN
Jetzt Joghurt und Chili in einen Messbecher geben und pürieren, ggf. mit Salz und Pfeffer würzen.

4. ANRICHTEN
Das Gemüse auf einem flachen Teller anrichten und mit dem Chili-Dressing übergießen.