Beschreibung
Koche dieses Rezept in 6 einfachen Schritten
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1. ZUTATEN VORBEREITEN
Paprika und Kerbel waschen. Eine Pfanne mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Beide Paprikas entkernen und in Streifen schneiden.
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2. ANBRATEN
Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben und für etwa 8min bei hoher Hitze anbraten.
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3. ZUTATEN VORBEREITEN
In der Zwischenzeit Kerbel samt Stiel fein hacken. Einige Spitzen für die Garnitur aufheben.
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4. ZUTATEN VORBEREITEN
Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
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5. ZUBEREITEN
Hähnchenstreifen, Tomatensauce, Kerbel und die Hälfte der Crème Fraîche in die Pfanne geben und für 2min erwärmen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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6. ANRICHTEN
Geschnetzeltes mittig in einem tiefen Teller anrichten und mit der restlichen Crème Fraîche sowie dem Kerbel garnieren und servieren.