Beschreibung
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten
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1. ZUTATEN VORBEREITEN
Reisbeutel im Topf mit 1L Wasser und 1TL Salz bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 10-12min leicht köcheln lassen. Pfanne mit 1EL Öl bei mittlerer Hitze erwärmen.
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2. ZUTATEN VORBEREITEN
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Chili* der Länge nach halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Danach für 2min scharf in der Pfanne anbraten
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3. ZUBEREITEN
Brokkoli mit in die Pfanne geben und 3min mitbraten. In der Zwischenzeit Schweinemedaillons in ca. 1cm dicke Streifen schneiden, in die Pfanne geben und scharf anbraten. Sojasauce und Sweet-Soja-Sesam-Marinade hinzufügen und 2min erwärmen.
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4. ANRICHTEN
Reis auf der einen Hälfte des Tellers anrichten. Den Inhalt der Pfanne auf der anderen Hälfte anrichten.