Beschreibung
Diese Zutaten liefern wir:
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Glasnudeln
![](/wp-content/uploads/zutat_suess-sauer_sauce.jpg)
Süß-Sauer Sauce
![](/wp-content/uploads/zutat_moehren.jpg)
Möhren
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Paprika
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Mini Porree
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Broccolini
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Zucchini
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Sojasauce
Koche dieses Rezept in 6 einfachen Schritten
![](/wp-content/uploads/1744062_step1.jpg)
1. ZUTATEN VORBEREITEN
Broccolini, Paprika und Mini Porree waschen. 500ml Wasser in einem Topf oder Wasserkocher aufkochen. Glasnudeln für 2-3min in dem Wasser garen. Danach abgießen.Eine Pfanne mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen.
![](/wp-content/uploads/1744062_step2.jpg)
2. ZUTATEN VORBEREITEN
Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Mini Porree in dünne Ringe schneiden und einen kleinen Teil für die Garnitur zur Seite legen.
![](/wp-content/uploads/1744062_step3.jpg)
3. ANBRATEN
Paprika und Broccolini in der Pfanne für 5min bei hoher Hitze anbraten.
![](/wp-content/uploads/1744062_step4.jpg)
4. ANBRATEN
Möhren und Zucchini in die Pfanne geben und für weitere 3min mitbraten.
![](/wp-content/uploads/1744062_step5.jpg)
5. ZUBEREITEN
Gemüsepfanne mit Süß-Sauer Sauce und Sojasauce ablöschen und alles gut vermengen. Für weitere 2min erwärmen.
![](/wp-content/uploads/1744062_step6.jpg)
6. ANRICHTEN
Glasnudeln in einen tiefen Teller geben. Süß-Sauer Gemüse mittig anrichten und mit Porree garnieren.