Name: Tomaten - Paprika Suppe mit Parmesanchip
SKU: 1969900
Price: 5.99 EUR
Availability: OutOfStock

Beschreibung

Das Gericht

Diese Zutaten liefern wir:

Gemüsefond

Mini Porree

Knoblauch

Parmesan

Paprika rot

Tomatensauce

Cherrytomaten

Zucchini

Das musst du Zuhause haben:

Bratöl
Salz
Pfeffer

Das benötigst du:

Messer
Schneidebrett
großen Topf (ca. Ø20cm)
Ofen
Reibe

Nährwertangaben pro Portion

Portionsgröße

591

Energie

225

kcal

Fett

...davon gesättigte

Kohlenhydrate

...davon Zucker

...davon zugesetzt

Eiweiß

Salz

Allergene

Milchzucker (Laktose)
Milch einschl. Laktose
Sellerie
Senf

Zusatzstoffe

ohne

Zutatenliste

Sous-Vide Tomatensauce 200g Passierte Tomaten (Tomaten, Salz), Trinkwasser, gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl), Tomatenmark (Tomaten, Salz), Speisestärke, Basilikum, natives Olivenöl extra, Gewürze, Knoblauch, Zucker, Steinsalz, Rapsöl. Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten. Gemüse Fond 400ml Larco 97% konzentrierte Brühe von Gemüse (Wasser, Karotten, Zwiebeln, KNOLLENSELLERIE, Lauch, SELLERIE), Speisesalz, natürliches Aroma (SENF, SELLERIE), Maltodextrin, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Glukose, Kräuter-Öle, Gewürze-Öle, Gewürze. Parmigiani Regginano Snack DOP 25x20g MILCH, Salz, Lab Sous-Vide Zucchini 200g Zucchini 99% (grün und gelb in veränderlichen Gewichtsanteilen), Apfelessig (Apfel, Essig), Rapsöl, Speisesalz, Kurkuma. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.

Koche dieses Rezept in 6 einfachen Schritten

1. PARMESANCHIP VORBEREITEN

Ofen auf 230°C Umluft (240 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Parmesan auf das Backblech mit Backpapier reiben. Paprika, Cherrytomaten und Porree waschen.

2. ZUTATEN VORBEREITEN

Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Cherrytomaten vierteln. Knoblauch schälen und grob schneiden. Porree in Ringe schneiden und etwas Porreegrün für den Salat aufbewahren. Einen Topf mit 1EL Öl bei mittlerer Hitze erwärmen.

3. GEMÜSE ANBRATEN

Paprika, Knoblauch und Porree im Topf für 3min anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse Fond und Tomatensauce in den Topf geben und für weitere 3min kochen.